カミカミ期

子どもはトマトソースが大好き♡ちょっぴり苦手なお野菜も、混ぜてパクパク食べられる「鶏肉のトマト煮」をご紹介します。特にるピーマンを細かく切って一緒に煮込むと、独特の苦みがトマトソースに消されて、子ども達はピーマンに気付かずに食べていました♪

トマトと卵を混ぜることにより、トマトの酸味が卵に包まれてまろやかな舌触り。市販のベビーフード用ホワイトソースを使って作る「トマトと卵のグラタン」は、子どもも大きな口を開けて美味しそうに食べてくれる一品です。

玉ねぎの甘みと卵のふわふわ感がつるつるうどんと良いコンビ「親子焼うどん」を紹介します。色んな野菜を入れてアレンジもOK☆栄養バランスも良く、うどんにかける具材を煮立てて、卵でとじるだけの簡単レシピです。

今回は、お弁当にもおすすめ「彩りオムレツ」ご紹介します。見た目も鮮やかなお野菜を入れて、一口大に焼いたオムレツです。手づかみでパクパク食べられますよ♪ツナやしらすを入れると栄養アップでおすすめです！

今回は電子レンジで簡単に作れる「豆腐寄せ」ご紹介します。お豆腐に冷蔵庫の中にある好きな具材を入れて、レンジでチンするだけ！簡単で、忙しいママのお助けメニューです♪口当たりの良いお豆腐は、給食でも子ども達に人気のメニューとなってます☆

今回は「豚肉の柳川風」ご紹介します。卵とじは便利で美味しい、おすすめの調理法です。ふわふわの卵とだしの美味しさで、子どもも大きな口を開けて食べてくれます。少し味をプラスすれば大人用にもOKです♪

納豆とお野菜を乗せた、栄養たっぷりのねばねばうどん、「納豆おろしうどん」をご紹介します。納豆の粘り気が他の食材を包み込んで、とても食べやすい一品です。味付けを少しプラスすると、大人でもおいしくいただけます。

今回は色んな野菜でアレンジできる、「ブロッコリーの卵とじ」をご紹介します。柔らかな卵の食感が口当たりのよい、離乳食後期から食べられるレシピです。とてもシンプルで簡単に作れますよ♪

今回は手づかみ食べにピッタリの「ほうれん草入りお好み焼き」ご紹介します。キャベツとほうれん草の入ったお好み焼きなので、お野菜たっぷりで、キャベツの甘みとだしの風味が効いた、ふんわりお好み焼きです。納豆やチーズを入れても美味しいですよ♪

子ども達の大好きな豆腐料理、「あんかけ豆腐」ご紹介します。煮ても美味しくいただけますが、今回はあんかけにしてみました。栄養満点でとろみがついているので、口当たりも良く、たくさん食べてくれる人気メニューです。