フライパン1つで簡単メニュー「チキンときのこのトマトペンネ」幼児食・離乳食【給食メニュー】

フライパン1つで簡単メニュー「チキンときのこのトマトペンネ」の材料

フライパン1つで簡単メニュー「チキンときのこのトマトペンネ」の作り方

1. しめじは石突を切り落とし、小房に分けて食べやすい大きさにカットします。
   ＊今回は子供用のため、細かくカットしました。
2. ①とその他の材料を全て深めのフライパンかお鍋に入れて混ぜ合わせます。
   
3. 強火にかけて煮立ったら少し火を弱め（強めの中火）、アクを取り、時々混ぜながら10分ほど煮込みます。
   ＊混ぜないとお鍋の底にペンネがくっつくので注意です。
   
4. ペンネが柔らかくなれば完成です。

トマトペンネの酸味が苦手な子にはケチャップやお砂糖で調整を

ペンネになじみのない子どもは、フォークに刺さったペンネをじーっと不思議そうに見ていました。
先にペンネだけを食べている子どもやコーンを見つけて喜んでいる子も…♪
それぞれ楽しみながら食べられたようです。

トマトの酸味にすっぱそうな顔をする子もいたので、お好みでケチャップや砂糖などを加えると酸味がまろやかになり食べやすくなります☆
お好みに合わせて調節してみて下さいね。