簡単レンチンメニュー「鶏の甘酢煮」幼児食・離乳食後期（パクパク期・カミカミ期）

レンジでたったの6分！簡単レンチンメニューです♪
冷蔵庫で3～4日保存可能なので、作り置きメニューとしてもGood◎冷凍もOKです。
今回は鶏もも肉を使用しましたが、よりヘルシーに鶏むね肉でも作れます。

簡単レンチンメニュー「鶏の甘酢煮」の材料

＜A＞

その1

鶏肉は身の厚い部分を開いて均等にし、全体をフォークで刺す。
耐熱ボウルor耐熱皿に入れ＜Ａ＞を加えてよく揉み込む。

その2

鶏肉の皮を下にしてふんわりとラップをかけ、600wのレンジで6分加熱する。
粗熱を取り、食べやすい大きさに切って出来上がり！
＊時間に余裕があれば、一度冷ますとより味が染みます。

タルタルソースをかければチキン南蛮風になります。
離乳食はお湯をかけ、味を落として食べやすい大きさに切って下さい。
酢は離乳食後期から使えます。
疲労回復・ミネラルの吸収を良くする・腸内環境を良くするなど、暑い季節にピッタリです。

酢を入れて柔らかくなっていたので、子ども達も食べやすかったようです。
むね肉だとヘルシーですが少しパサつくので、子どもはもも肉の方が良いかもしれません。
鶏の皮を食べにくそうにしている子もいたので、そういった場合は皮を取ってあげてください。

[afTag id=1161]

[adcode]