子ども達の大好きなバナナを使って蒸しパンを作ってみました♪
赤ちゃんも食べやすい、ふわふわ蒸しパン。
ホットケーキミックスを使うので、材料も少なく、簡単に作れますよ。
ホットケーキミックスで簡単!「バナナ蒸しパン」の材料
- バナナ 60g
- ホットケーキミックス 100g
- 人参 20g
- 水(または牛乳) 80cc
- バター 少々
(容器に塗る分)
ホットケーキミックスで簡単!「バナナ蒸しパン」の作り方
- 耐熱容器にスライスした人参を入れ、ラップをして600wの電子レンジで1分加熱し、粗みじんにしておく。
- バナナは飾り用として5~6枚スライスし、残りは角切りにする。
- バターを耐熱容器に入れ、ラップをし、600wの電子レンジで10~20秒温める。
- ホットケーキミックスに水(または牛乳)を加え、泡だて器などでよく混ぜる。
- 4に1と角切りにしたバナナを入れ、ざっくりと混ぜる。
- 耐熱容器にバターを塗り、5を7~8割ほど入れる。
- スライスしたバナナを飾る。
- 7にラップをかけ、600wの電子レンジで1分30秒~2分ほど加熱する。
中心部に串を刺して、何もついてこなければ完成!
ホットケーキミックスで簡単!「バナナ蒸しパン」まとめ
ホットケーキミックスを使うので、とっても手軽で失敗することもありません♪
朝食やおやつ、おでかけメニューにもGOOD。
冷凍保存もOKなので、多めに作ってストックしておくと便利。
お野菜がちょっぴり苦手なお子さんには、ほうれん草や人参を細かく刻んだり、すりおろして混ぜて作るのもオススメです。
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