夏にピッタリ冷やしうどん「ツナトマトうどん」｜幼児食・離乳食後期（モグモグ・カミカミ・パクパク期）9カ月～1歳6カ月ごろ

作り方はとても簡単「ツナトマトうどん」
茹でたうどんに刻んだトマトとツナを乗せるだけ。
サッパリとしていて夏にピッタリのメニューです。
夏バテ気味でもおいしくいただけます。

にじいろランド四日市園
保育士　ちなつ先生

シンプルで簡単！家にある物でさっとできるよ♪
夏休みのお昼ご飯にもピッタリだね♡

夏にピッタリ冷やしうどん「ツナトマトうどん」の材料

＜パクパク期の材料＞

＜モグモグ期の材料＞

その1

トマトに切れ目を入れる。

切れ目を入れておくとトマトの皮が剥がれやすくなります。

その2

鍋に湯を沸かし、切れ目を入れたトマトを入れて湯むきする。

その3

トマトの皮が一部剥がれてきたら素早く取り出し、冷水に入れて皮をむき種を取って必要な量だけ粗く刻む。
アスパラガスも茹でて刻んでおく。

残ったトマトは冷凍保存ができます

＊必ず加熱してから使ってください。

その4

鍋に湯を沸かし、うどんを6～8分茹でる。
お好みの柔らかさになればOK。
茹でたうどんはザルにあげ、流水ですすぐ。

茹でたうどんも冷凍保存可能です。
使う時はレンジで温めてください。
お野菜と炒めたりするのに冷凍のうどんがあるととても便利ですよ♪

その5

うどんを好みの長さに切る。

その6

うどんにトマトとツナを乗せ、アスパラガスを散らして完成！

夏野菜のオクラやなすを加えるとさらに栄養満点。
夏バテ予防にもなりますよ！

トマトの酸味でサッパリ食べられるね♪
大人はめんつゆや白だしを薄めてかければサッパリおいしく食べられるよ☆

にじいろランド四日市園
保育士　ちなつ先生

保育所にじいろランド四日市園監修