お豆腐とツナで作る「ツナナゲット」手づかみ食べ｜幼児食・離乳食後期（パクパク期）1歳～1歳6カ月ごろ

お豆腐とツナで作る「ツナナゲット」の材料

• 豆腐　1丁
• 油　適量

＜Ａ＞

• ツナ缶　1缶
• 卵　1個
• スナップエンドウ　5本
• 小麦粉（片栗粉でもOK）　大さじ5
• マヨネーズ　大さじ2
• しょうゆ　小さじ1.5

お豆腐とツナで作る「ツナナゲット」の作り方

下準備
スナップエンドウを1分ほど茹で、刻んでおく。

1. 耐熱容器にキッチンペーパーを敷き、その上に豆腐を乗せてラップする。
   600wの電子レンジで2～3分ほど温める。
   
2. 豆腐の水気をしっかり切り、ボウルに移す。
   ※熱いので注意！
   
3. 豆腐を入れたボウルに＜Ａ＞の材料を全部入れ、よく混ぜる。
   ※ツナ缶は油も全て入れてください。
   
4. フライパンに多めの油を入れ、熱くなったら混ぜ合わせた材料をスプーンですくって入れていく。
   
5. 途中、裏表を返し、両面にこんがりと焼き色が付いたら完成！
   

生地の粘りが出るまでしっかり混ぜると、焼く時に割れにくくなります。
玉ねぎ・コーン・アスパラを入れても食感が楽しめ、彩りもキレイでオススメです。
野菜を多めに入れた際、生地がゆるくなるようであれば、粘り気を見ながら小麦粉または片栗粉を少量ずつ足してください。
まとめやすい固さになればOKです。お子さんと一緒に作るのも楽しいですね♪
大人のおつまみにも◎
サンドイッチにしてもおいしいですよ！