とろとろお肉が食べやすい「鶏ひき肉とほうれん草のとろとろ丼」幼児食・離乳食レシピ【給食メニュー】カミカミ期

とろとろお肉が食べやすい「鶏ひき肉とほうれん草のとろとろ丼」の材料

とろとろお肉が食べやすい「鶏ひき肉とほうれん草のとろとろ丼」の作り方

1. 鶏ひき肉に片栗粉をもみ込む。
   
2. ほうれん草を1cmの長さにカットする。
   
3. 鍋に湯を沸かし、コーンを30秒ほど茹で、ザルにあげて水気を切っておく。
   
4. 深めのフライパンを熱し、ごま油を入れ、鶏ひき肉を炒める。
   鶏ひき肉に火が通り、固まり始めたら、混ぜるスピードを上げ、ダマにならないように火を通す。
   
5. 鶏ひき肉に火が通ったら、ほうれん草とコーンを加え、混ぜ合わせる。
   
6. Aを加え、混ぜながら、汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。
   
7. 器にご飯を盛り、⑥をかければ完成！