離乳食レシピ|離乳食取り分けで家族みんな美味しい「ドライカレー」離乳食カミカミ期

お野菜たっぷり栄養満点!
『ドライカレー』です♪
市販のルーを使用するので、味付けの手間もなく、美味しく作ることができます。
お野菜が苦手な子ども達でも、カレーならモリモリ食べてくれるので、お好きなお野菜と一緒に作ってみてください☆
にじいろランド四日市園 保育士 みか先生-にじいろランドnote園

にじいろランド四日市園
保育士 みか先生

たべる担当ぴよらん-にじいろランドnote園
ぴよらん
わー♪ドライカレーだー♪
ボクひき肉大好きだから、ドライカレーも大好きなんだ♡
普通のカレーライスも好きだけど、たまにはちょっと気分を変えてドライカレーも作ってみてね。

離乳食取り分けで家族みんな美味しい「ドライカレー」の材料

離乳食取り分けで家族みんな美味しい「ドライカレー」の材料離乳食取り分けで家族みんな美味しい「ドライカレー」の材料
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • しいたけ 3個
  • 豚ひき肉 200g
  • 水 100cc
  • カレールー 1/4箱
  • ケチャップ 適量
  • オリーブオイル 適量
    *サラダ油でもOK

離乳食取り分けで家族みんな美味しい「ドライカレー」栄養素(4~5人分)

エネルギー:1043cal/たんぱく質:44.3g/脂質:67.5g/炭水化物:64.1g/食物繊維:13.3g/ナトリウム:2800mg/カリウム:1700mg/カルシウム:150mg/マグネシウム:100mg/リン:460mg/鉄:5.2mg/亜鉛:7.1mg/銅:0.47mg/レチノール:18μg/βカロテン:8700μg/ビタミンD:1.0μg/ビタミンE(α-トコフェロール):4.6mg/ビタミンK:47μg/ビタミンB1:1.65mg/ビタミンB2:0.66mg/ナイアシン:13.8mg/ビタミンB6:1.45mg/ビタミンB12:1.2μg/葉酸:110g/パントテン酸:4.08mg/ビタミンC:80g/食塩相当量:7.0g

離乳食取り分けで家族みんな美味しい「ドライカレー」を作ってみよう!

その1
野菜は全てみじん切りにします。
離乳食取り分けで家族みんな美味しい「ドライカレー」フライパンで野菜を炒める
その2
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱し、野菜を炒める。
ある程度油が回ったら、離乳食用はここで40gほど取り分けておく。
離乳食取り分けで家族みんな美味しい「ドライカレー」豚ひき肉を入れ炒める
その3
豚ひき肉を入れ、肉の色が変わり、野菜がしんなりするまで炒める。
離乳食取り分けで家族みんな美味しい「ドライカレー」カレールーを加える離乳食取り分けで家族みんな美味しい「ドライカレー」大人用
その4
カレールーと水、ケチャップを加え、ルーが溶けたら完成です。
今回は溶けやすいように薄くカットしました。
離乳食取り分けで家族みんな美味しい「ドライカレー」豚ひき肉を湯通しする
その5
沸騰したお湯に豚ひき肉を入れ、余分な油を抜きます。
火が通ったらザルに上げます。
離乳食取り分けで家族みんな美味しい「ドライカレー」離乳食用材料離乳食取り分けで家族みんな美味しい「ドライカレー」材料を炒める
その6
取り分けておいた野菜と湯通しした豚肉をフライパンで炒め、カレールー(1かけら)・水(大さじ1)・ケチャップ(1滴)を加える。
ルーが溶けたら完成です!
離乳食取り分けで家族みんな美味しい「ドライカレー」離乳食用
ドライカレーが余ったら、水とルーを足して普通のカレーやカレーうどんにもアレンジできます。
茹で卵やチーズをトッピングするとボリュームも出ますよ♪
多めに作って、冷凍保存しておくと、お弁当などにも便利です。
たべる担当ぴよらん-にじいろランドnote園
ぴよらん
ピーマンやしいたけって苦手な子も多いよね。
だけどカレー味でパクパク食べれちゃうんだ♪
カレーはどんな野菜でも合っちゃうから、色々入れて楽しんでみてね☆
にじいろランド四日市園
保育士 みか先生
にじいろランド四日市園 保育士 みか先生-にじいろランドnote園
みか先生

学生時代に大好きな子ども達に携わる仕事がしたいと憧れていた環境の中で、毎日子ども達の笑顔に囲まれながら楽しい保育をさせて頂いています。
私も二人の子を持つ母親ですので、保護者の方々が安心して預けて頂けるよう、安全面に十分配慮しつつ子ども達が元気に楽しく過ごせるように、毎日笑顔で関わっていきます。

にじいろランドnote園
たべる担当 ぴよらん
たべる担当ぴよらん-にじいろランドnote園
ぴよらん

ボクはコック見習いのぴよらんだよ☆
にじいろランドnote園ではたべる担当なんだ♪
食べるのはもちろん、作るのも大好き!
お家で簡単に作れるレシピや、お店で買える美味しいもの情報もしっかりレポートするよ☆
いっぱい食べて元気で強い身体を作ろうね。

最新情報をチェックしよう!