ひじき

オクラもひじきも栄養たっぷり♪混ぜるだけで簡単にできるオクラとひじきのサラダをご紹介します。マヨネーズが入っているので、子ども達も食べやすくなっています。かつお節の旨味がアクセントです。

今日はとても簡単で栄養満点のレシピ「ツナとひじきの炊き込みご飯」を紹介します。材料を切って、炊飯器に入れて「スイッチオン！」、たったこれだけで美味しい炊き込みご飯が完成。鉄分や食物繊維がたっぷり入ったひじきごはん。子ども達もたくさん食べてくれました♪

手づかみ期からの鉄分不足対策に、鉄分たっぷりのひじきや栄養満点の枝豆入りおやき。簡単レシピで冷凍保存も可能です。コーンやチーズを追加して、アレンジもOK。子どものおかずにはもちろん、大人のおつまみにもオススメです。

ひじきにはカルシウムや鉄、食物繊維などが豊富で栄養バランスが優れていますので、子供の成長のためには食べてほしい食材。今回はひじきと豆腐を使った、柔らかくて美味しい和食のおかず「ひじきの手作りがんもどき」を作ってみました。

妊婦さんにもオススメ！作り置きにオススメ「ひじき煮」の材料 乾燥ひじき（芽ひじき）　20g にんじん　1/2本 油揚げ　...