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ごはんに乗せて「なすといんげんの肉豆腐」幼児食・離乳食・給食レシピ【作り方】

ひき肉と絹ごし豆腐で子どもも食べやすい「なすといんげんの肉豆腐」をご紹介します♪夏~秋にかけて美味しいなすを肉豆腐に入れて一緒に煮込んでみました。トウモロコシや枝豆、きのこなど、その季節の旬の食材を取り入れて、作ってみてくださいね。
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夏野菜レシピ「お豆となすのドライカレー」幼児食・離乳食・給食レシピ【作り方】

ひき肉と夏野菜のなすは相性抜群!そこに夏が旬の枝豆を始めとしたお豆さん達。さっと炒めて3分煮るだけの超簡単「お豆となすのドライカレー」をご紹介します♪暑い夏にぴったりのフライパン1つでできるワンパンメニューです。
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作り置きOK「なすとひき肉の混ぜご飯」幼児食・離乳食レシピ【作り方】

なすと豚ひき肉をオイスターソースで味付けして中華風にしてみました。お肉もお野菜もたっぷり食べられるので、栄養バランスもバッチリ!ごはんと混ぜる前のなすと豚ひき肉の炒め煮は冷凍保存も可能なので、一度にまとめて作っておくととても便利です♪
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夏野菜たっぷり「ラタトゥイユ」作り置き・幼児食・離乳食後期レシピ|作り方

夏野菜がたっぷり入った『ラタトゥイユ』は、野菜も小さめに切ってあるので、野菜の好き嫌いあるお子さんでも喜んで食べてくれるおすすめメニューです。使う野菜も冷蔵庫に余っている物でOK!暑くて食欲がないときでも、このメニューだとパクパク食べてくれます♪
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