そぼろ

今日はそぼろと卵を使った「2色のそぼろ丼」を紹介します。今回は鶏そぼろに人参1本をすりおろして入れるので、鶏そぼろがとてもしっとりするだけでなく、甘味が増し、いつもと違ったそぼろに変身！野菜嫌いのお子さんも抵抗なく食べられます。