お弁当

今回は1・2歳児さんのお給食用に、小さなお口でも一口で食べやすいよう、小さめに丸めてみました。みじん切りにしたしいたけが入っていますが、お肉やソースの味に紛れるので、普段はしいたけを食べないお子さんでも、これなら食べてくれるかもしれませんね。

カルシウムたっぷりの栄養満点食材「しらす」。晩御飯やお弁当のもう一品におすすめの「じゃがいもとしらすのだし醤油炒め」をご紹介します。コーンやじゃがいもの甘味、しらすの塩気があるので、少ない調味料でもしっかり味わうことができます。

ミートローフは「難しそう！」と思いがちですが、材料を切ってお肉を混ぜて焼くだけで、作り方はハンバーグを作るのとほぼ同じように、意外と簡単に作ることができます。簡単にできるのに見映えが良く、美味しいので、ちょっとしたプチパーティーにもオススメ♪

はんぺんは良質なたんぱく質やカルシウム、ビタミン類などの栄養が豊富に含まれています。そんな栄養満点のはんぺんをちょっぴりおしゃれなピカタ風の「はんぺんピカタ」にしてみました。冷めてもおいしいので、お弁当にもオススメです♪

今回は、お弁当にもおすすめ「彩りオムレツ」ご紹介します。見た目も鮮やかなお野菜を入れて、一口大に焼いたオムレツです。手づかみでパクパク食べられますよ♪ツナやしらすを入れると栄養アップでおすすめです！