栄養満点

爽やかな酸味とレーズンの甘さの組み合わせが食欲をそそるオレンジドレッシングのにんじんサラダ。今回はオレンジジュースをプラスしたので、ほんのりオレンジの香りとレーズンの甘さで、人参の苦手なお子さんにもオススメです。

包丁、まな板不要で洗い物が少なく、簡単に調理ができるスピードメニュー。うどんは電子レンジでチンするだけでOK。簡単でしかもガッツリ食べられるので、休日ごはんにもピッタリです。

生クリームは使わずに、牛乳で作れるお手軽メニュー。粉チーズが隠し味になっていて、濃厚な味になっています。チーズ好きな方は粉チーズの量を増やしても〇白菜の季節にたくさん食べたいメニューです。

なすと豚ひき肉をオイスターソースで味付けして中華風にしてみました。お肉もお野菜もたっぷり食べられるので、栄養バランスもバッチリ！ごはんと混ぜる前のなすと豚ひき肉の炒め煮は冷凍保存も可能なので、一度にまとめて作っておくととても便利です♪

緑黄色野菜たっぷり♪栄養満点「豚ひき肉の甘辛丼」です。カルシウムや鉄分が豊富な小松菜を1袋使用します。小松菜の量が多いと感じるかもしれませんが、炒めているうちにかさも減りますし、豚肉の風味と甘辛い味付けでお子様でも食べやすい丼だと思います。

すごく簡単でパパっと栄養満点どんぶりご飯。めんつゆでだし巻き卵風に味付けしたふわとろ卵をご飯に乗せたら、あとはトッピングするだけ♪しらすが入っているのでカルシウムたっぷり！優しい味付けなので離乳食にも最適です。

お散歩や虫探しなどお外遊びで体いっぱい動かしたあとは、楽しいお給食の時間♪今日は具だくさんの「たこさんウインナーのスープ」をご紹介したいと思います。子ども達のおめめキラキラ☆ワクワクが止まらないスープです。

タンパク質とカルシウムが凝縮され、栄養満点で食べ応えのある木綿豆腐を使用したカレー風味の炒り豆腐。赤パプリカといんげん豆の彩りも良く、ほんのりカレー風味なのでパクパクと食べやすいおかずです。

さつまいもは子どもから大人まで年齢を問わず大好きな食材ですよね。あらゆるお料理に出番のあるさつまいも。今回はそんなさつまいもを使った定番の「さつまいもごはん」をご紹介したいと思います。

今回紹介するおやつ「キャロットカップケーキ」は、人参が丸ごと1本入ったケーキですが、人参が苦手なお子さんでも大丈夫！甘さ控えめで、保育園の子ども達にも人気のおやつです。