レシピ

子ども達の大好きなミートソースをかけた、ミートソースご飯を紹介したいと思います。基本ミートソースは炒めて煮込むだけで、調味料もシンプルなので、とても簡単にできるのが魅力。お家で作ったミートソースは優しい味で、子ども達はたくさん食べてくれますよ♪

今日はパスタにミートボールを入れた「きのことミートボールのトマトパスタ」をご紹介します。子ども達が大好きなミートボールとお野菜がたっぷり入っているので栄養満点！彩りも綺麗なので目でも楽しめるメニューです。

火を使わずに和えるだけの簡単メニュー♪切り干し大根のやみつきサラダは、もう一品欲しい！という時にピッタリです。旨味たっぷりのツナも入って、しっかり食べごたえがあります。切り干し大根の食感も楽しく、マヨネーズ×ごま油で風味満点の味付けです。

材料を全てお鍋に入れて煮込むだけで完成する「チキンときのこのトマトペンネ」。ペンネを別茹でする必要もなく、深めのフライパン1つで終わるので、洗い物も少なくとっても時短！トマトの赤が華やかな食卓のメインになるオススメメニューです☆

高野豆腐を使って簡単に作れるグラタンを紹介します。50度前後のお湯に5～10分浸しておけば良い感じに戻ります。思ったよりも手間がかからず、気軽に料理に使える上に栄養満点♪今回はそんな高野豆腐とお野菜がたくさん入った味噌味のグラタンにしてみました。

爽やかな酸味とレーズンの甘さの組み合わせが食欲をそそるオレンジドレッシングのにんじんサラダ。今回はオレンジジュースをプラスしたので、ほんのりオレンジの香りとレーズンの甘さで、人参の苦手なお子さんにもオススメです。

包丁、まな板不要で洗い物が少なく、簡単に調理ができるスピードメニュー。うどんは電子レンジでチンするだけでOK。簡単でしかもガッツリ食べられるので、休日ごはんにもピッタリです。

ホットケーキミックスと具材を混ぜて、レンジでチンするだけで、とても簡単に美味しい蒸しパンの出来上がり♪今回はツナ缶とコーン缶を使用し、おかず系蒸しパンにしてみました。忙しい朝でも簡単にすぐできるので、朝食にもオススメですし、おやつにもいいですね。

生クリームは使わずに、牛乳で作れるお手軽メニュー。粉チーズが隠し味になっていて、濃厚な味になっています。チーズ好きな方は粉チーズの量を増やしても〇白菜の季節にたくさん食べたいメニューです。

なすと豚ひき肉をオイスターソースで味付けして中華風にしてみました。お肉もお野菜もたっぷり食べられるので、栄養バランスもバッチリ！ごはんと混ぜる前のなすと豚ひき肉の炒め煮は冷凍保存も可能なので、一度にまとめて作っておくととても便利です♪