ブロッコリー

今日の献立はカミカミ期にピッタリのメニュー「にんじんパン」「フルーツとお豆腐のサラダ」「トマトスープ」です。カミカミするもの、柔らかいもの、飲み込みやすいものを色々混ぜて、形や大きさ、硬さを工夫しながら、少しずつ色々な食材を食べることができるようにしていきましょう。

シンプルな材料でアレンジ自由な『トマトスープ』。ベビーフードのコンソメを使いました。中の具材を変えるだけで見た目や風味が変わり、色んなお野菜を美味しく食べられるスープです。

今回は色んな野菜でアレンジできる、「ブロッコリーの卵とじ」をご紹介します。柔らかな卵の食感が口当たりのよい、離乳食後期から食べられるレシピです。とてもシンプルで簡単に作れますよ♪

赤ちゃんの大好きなお豆腐を使った「ブロッコリーと豆腐の炒り煮」ご紹介します。ブロッコリー、ミニトマトのお野菜も入って、さっぱりと頂ける栄養たっぷりの一品です。加えるお野菜でアレンジ自由自在！玉ねぎを入れるとほんのり甘くておいしいですよ♪

栄養満点のブロッコリーをたっぷり摂れて、忙しいときにも簡単に作れる「ブロッコリー丼」は、下処理したお野菜とひき肉を混ぜて煮るだけの簡単レシピで、お野菜の食感が楽しめる、かつお風味の丼です。大根を入れたり、おうどんにかけたりしても美味しいですよ♪

大人向けにアレンジOK「鶏肉とブロッコリーのカレー風味サラダ」の材料 鶏むね肉　1枚（300g） ブロッコリー　1/2株...

子どもが大好きな具材がいっぱい♪「彩り鮮やか洋風おでん」の材料 大根　300g さといも　中5個 人参　1/2本（50g...